現場が変わる、会社が変わる衛生管理のポイント(新連載・1)食品メーカーを巡る状況と、なぜ今食品衛生7Sの構築が必用なのか

掲載誌名: HACCP : Hazard analysis and critical control point / 鶏卵肉情報センター [編] 17(1) (通号 184) 2011.1

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資料種別: 記事
タイトル: 現場が変わる、会社が変わる衛生管理のポイント(新連載・1)食品メーカーを巡る状況と、なぜ今食品衛生7Sの構築が必用なのか
著者・編者: 角野久史
著者標目: 角野久史
タイトル（掲載誌）: HACCP : Hazard analysis and critical control point / 鶏卵肉情報センター [編]
巻号年月日等（掲載誌）: 17(1) (通号 184) 2011.1
掲載巻: 17
掲載号: 1
掲載通号: 184
掲載ページ: 94～96
掲載年月日（W3CDTF）: 2011-01
ISSN（掲載誌）: 1342-1573
ISSN-L（掲載誌）: 1342-1573
出版事項（掲載誌）: 名古屋 : 鶏卵肉情報センター
出版地（国名コード）: JP
本文の言語コード: jpn
NDLC: ZR22
対象利用者: 一般
所蔵機関: 国立国会図書館
請求記号: Z18-B377
連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館雑誌記事索引
https://ndlsearch.ndl.go.jp
書誌ID（NDLBibID）: 10923982
http://id.ndl.go.jp/bib/10923982
整理区分コード: 632