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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 品川 邦汎
- 著者標目
- 並列タイトル等
- Sanitary processing of meat animals in the slaughter house: microbiological control on the handling and slaughtering of beef cattle
- タイトル（掲載誌）
- 食品衛生研究 = Food sanitation research
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 60(12) (通号 729) 2010.12
- 掲載巻
- 60
- 掲載号
- 12
- 掲載通号
- 729