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雑誌日経レストラン : 飲食ビジネスを勝ち抜く繁盛店経営誌
巻号(435)-(441):2011.1-2011.6 (増刊共)
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決算書開示で当事者意識育む--「江戸前炭火焼kemuri」(炭火焼き店、東京・神楽坂) (総力特集 客を呼べるスタッフはこう育てる ; やる気を高める6つの方法)

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決算書開示で当事者意識育む--「江戸前炭火焼kemuri」(炭火焼き店、東京・神楽坂)

(総力特集 客を呼べるスタッフはこう育てる ; やる気を高める6つの方法)

国立国会図書館請求記号
Z4-986
国立国会図書館書誌ID
10949575
資料種別
記事
著者
-
出版者
東京 : 日経BP社
出版年
2011-01
資料形態
紙
掲載誌名
日経レストラン = Nikkei restaurants : 飲食ビジネスを勝ち抜く繁盛店経営誌 (435) 2011.1
掲載ページ
p.18～20
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紙

資料種別
記事
タイトル
決算書開示で当事者意識育む--「江戸前炭火焼kemuri」(炭火焼き店、東京・神楽坂)
シリーズタイトル
総力特集 客を呼べるスタッフはこう育てる ; やる気を高める6つの方法
タイトル（掲載誌）
日経レストラン = Nikkei restaurants : 飲食ビジネスを勝ち抜く繁盛店経営誌
巻号年月日等（掲載誌）
(435) 2011.1
掲載号
435
掲載ページ
18～20
掲載年月日（W3CDTF）
2011-01
ISSN（掲載誌）
0914-7845
ISSN-L（掲載誌）
0914-7845