雑誌香料
品種交配によるりんご...

品種交配によるりんご香気成分の違い

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品種交配によるりんご香気成分の違い

国立国会図書館請求記号
Z17-101
国立国会図書館書誌ID
11053036
資料種別
記事
著者
古川 瑞樹
出版者
東京 : 日本香料協会
出版年
2011
資料形態
掲載誌名
香料 (249) 2011.Spr
掲載ページ
p.69~73
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書誌情報

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資料種別
記事
著者・編者
古川 瑞樹
著者標目
並列タイトル等
Relation between aroma constitutions of apple species and interbreed crossing
タイトル(掲載誌)
香料
巻号年月日等(掲載誌)
(249) 2011.Spr
掲載号
249
掲載ページ
69~73
掲載年月日(W3CDTF)
2011