環境と健康(第55報)キノコやお茶などの抗酸化活性について

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環境と健康(第55報)キノコやお茶などの抗酸化活性について

国立国会図書館請求記号
Z14-B278
国立国会図書館書誌ID
11071571
資料種別
記事
著者
佐藤 英助ほか
出版者
青森 : 青森大学雪国環境研究所
出版年
2010-03
資料形態
掲載誌名
雪国環境研究 : 青森大学雪国環境研究所報 / 青森大学雪国環境研究所 [編] (16) 2010.3
掲載ページ
p.45~54
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書誌情報

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資料種別
記事
著者・編者
佐藤 英助
岡田 洋二
丘島 晴雄
並列タイトル等
Environment and health (part 55) Antioxidative activities of mushrooms and teas
タイトル(掲載誌)
雪国環境研究 : 青森大学雪国環境研究所報 / 青森大学雪国環境研究所 [編]
巻号年月日等(掲載誌)
(16) 2010.3
掲載号
16
掲載ページ
45~54
掲載年月日(W3CDTF)
2010-03