〔日本食品工業学会誌〕文献抄録

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〔日本食品工業学会誌〕文献抄録

国立国会図書館請求記号
Z17-126
国立国会図書館書誌ID
2071545
資料種別
記事
著者
-
出版者
つくば : 日本食品工業学会
出版年
1979-12
資料形態
掲載誌名
日本食品工業学会誌 = Journal of the Japanese Society for Food Science and Technology / 日本食品工業学会 編 26(12) 1979.12
掲載ページ
p.Ap57~63
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デジタル

資料種別
記事
タイトル(掲載誌)
日本食品工業学会誌 = Journal of the Japanese Society for Food Science and Technology / 日本食品工業学会 編
巻号年月日等(掲載誌)
26(12) 1979.12
掲載巻
26
掲載号
12
掲載ページ
Ap57~63
掲載年月日(W3CDTF)
1979-12
ISSN(掲載誌)
0029-0394
ISSN-L(掲載誌)
0029-0394