凍結濃縮における氷結晶の成長と2次核発生速度 (〔粉体工学会〕第22回技術討論会特集--乾燥操作とその周辺技術の最近の展開)
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 中西 一弘白井 義人松野 隆一
- タイトル（掲載誌）
- 粉体工学会誌 = Journal of the Society of Powder Technology, Japan / 粉体工学会 編
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 24(6) 1987.06
- 掲載巻
- 24
- 掲載号
- 6
- 掲載ページ
- p401～406