日本の家庭科教科書における栄養素記述の問題点について

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日本の家庭科教科書における栄養素記述の問題点について

国立国会図書館請求記号
Z6-112
国立国会図書館書誌ID
3642368
資料種別
記事
著者
得丸 定子
出版者
奈良 : 奈良女子大学家政学会
出版年
1995-10
資料形態
掲載誌名
家政学研究 = Research journal of living science / 奈良女子大学家政学会 編 42(1) 1995.10
掲載ページ
p.p57~62
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資料種別
記事
著者・編者
得丸 定子
著者標目
タイトル(掲載誌)
家政学研究 = Research journal of living science / 奈良女子大学家政学会 編
巻号年月日等(掲載誌)
42(1) 1995.10
掲載巻
42
掲載号
1
掲載ページ
p57~62
掲載年月日(W3CDTF)
1995-10