食品構造の分子論的解...

食品構造の分子論的解析(食研講演会要旨)

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食品構造の分子論的解析(食研講演会要旨)

国立国会図書館請求記号
Z18-294
国立国会図書館書誌ID
3668334
資料種別
記事
著者
北畠 直文
出版者
宇治 : 京都大学食糧科学研究所
出版年
1990-03
資料形態
掲載誌名
京都大学食糧科学研究所報告 / 京都大学食糧科学研究所 編 (通号 53) 1990.03
掲載ページ
p.p1~3
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書誌情報

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資料種別
記事
著者・編者
北畠 直文
著者標目
タイトル(掲載誌)
京都大学食糧科学研究所報告 / 京都大学食糧科学研究所 編
巻号年月日等(掲載誌)
(通号 53) 1990.03
掲載通号
53
掲載ページ
p1~3
掲載年月日(W3CDTF)
1990-03
ISSN(掲載誌)
0451-1476