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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 早川 徹
- 著者標目
- タイトル（掲載誌）
- ミート・ジャーナル = The meat journal
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 35(9) 1998.09
- 掲載巻
- 35
- 掲載号
- 9
- 掲載ページ
- 82～86
- 掲載年月日（W3CDTF）
- 1998-09