山で万能。風味よし、香りよしの「味噌料理」を楽しむ (特集 新・山の食事大百科)
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- シリーズタイトル
- タイトル（掲載誌）
- 山と渓谷
- 巻号年月日等（掲載誌）
- (通号 785) 2000.12
- 掲載通号
- 785
- 掲載ページ
- 42～47
- 掲載年月日（W3CDTF）
- 2000-12
- 出版事項（掲載誌）
- 東京 : 山と渓谷社
- 出版地（国名コード）
- JP