人間の歴史を食からみ...

人間の歴史を食からみる試みについて

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人間の歴史を食からみる試みについて

国立国会図書館請求記号
Z71-F860
国立国会図書館書誌ID
6106545
資料種別
記事
著者
塚本 学
出版者
坂戸 : 日本食生活学会
出版年
2001
資料形態
掲載誌名
日本食生活学会誌 = Journal for the integrated study of dietary habits / 日本食生活学会 編 12(2) 2001
掲載ページ
p.90~94
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デジタル

資料種別
記事
著者・編者
塚本 学
著者標目
タイトル(掲載誌)
日本食生活学会誌 = Journal for the integrated study of dietary habits / 日本食生活学会 編
巻号年月日等(掲載誌)
12(2) 2001
掲載巻
12
掲載号
2
掲載ページ
90~94
掲載年月日(W3CDTF)
2001