トレーサビリティ・売場でどう表現すればよいのか?--見切り発車の中でのトレサビ対応策

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トレーサビリティ・売場でどう表現すればよいのか?--見切り発車の中でのトレサビ対応策

国立国会図書館請求記号
Z18-841
国立国会図書館書誌ID
6295284
資料種別
記事
著者
月城 聡之
出版者
大阪 : 食肉通信社
出版年
2002-09
資料形態
掲載誌名
ミート・ジャーナル = The meat journal 39(9) (通号 466) 2002.9
掲載ページ
p.50~54
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資料種別
記事
著者・編者
月城 聡之
著者標目
タイトル(掲載誌)
ミート・ジャーナル = The meat journal
巻号年月日等(掲載誌)
39(9) (通号 466) 2002.9
掲載巻
39
掲載号
9
掲載通号
466
掲載ページ
50~54