全国の図書館の所蔵
国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。
所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください
書誌情報
この資料の詳細や典拠（同じ主題の資料を指すキーワード、著者名）等を確認できます。
- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 深見 克哉黒木 真紗美吉田 宗弘
- シリーズタイトル
- タイトル（掲載誌）
- 食品工業 = The Food industry
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 46(22) (通号 1044) 2003.11.30
- 掲載巻
- 46
- 掲載号
- 22
- 掲載通号
- 1044