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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 山田 章雄
- 著者標目
- タイトル（掲載誌）
- 食品衛生研究 = Food sanitation research
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 55(5) (通号 662) 2005.5
- 掲載巻
- 55
- 掲載号
- 5
- 掲載通号
- 662
- 掲載ページ
- 29～33