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中小食品スーパーによ...

中小食品スーパーによる農産物トレーサビリティ・システムの基本モデルの開発とその有効活用へのマーケティング・アプローチ--大阪市トレーサビリティ・システム導入協議会の試み (特集 農水産物,食品のトレーサビリティー・システム)

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中小食品スーパーによる農産物トレーサビリティ・システムの基本モデルの開発とその有効活用へのマーケティング・アプローチ--大阪市トレーサビリティ・システム導入協議会の試み

(特集 農水産物,食品のトレーサビリティー・システム)

国立国会図書館請求記号
Z16-454
国立国会図書館書誌ID
8893244
資料種別
記事
著者
寺島 和夫
出版者
東京 : 日本冷凍空調学会
出版年
2007-07
資料形態
掲載誌名
冷凍 = Refrigeration 82(957) 2007.7
掲載ページ
p.571~574
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書誌情報

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資料種別
記事
著者・編者
寺島 和夫
著者標目
並列タイトル等
Development of a basic model of traceability system for agricultural foods and its effective apply to retail marketing by regional small supermarkets: an approach of Osaka City traceability system association
タイトル(掲載誌)
冷凍 = Refrigeration
巻号年月日等(掲載誌)
82(957) 2007.7
掲載巻
82
掲載号
957