コーデックスにおける...

コーデックスにおける添加物基準の最近の動向(2)コーデックスにおける食品香料物質について

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コーデックスにおける添加物基準の最近の動向(2)コーデックスにおける食品香料物質について

国立国会図書館請求記号
Z17-1028
国立国会図書館書誌ID
8897714
資料種別
記事
著者
岡村 弘之
出版者
東京 : 食品化学新聞社
出版年
2007-09
資料形態
掲載誌名
フードケミカル = A Technical journal on food chemistry & chemicals 23(9) (通号 269) 2007.9
掲載ページ
p.68~72
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書誌情報

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資料種別
記事
著者・編者
岡村 弘之
著者標目
並列タイトル等
Recent topics on codex committee on food additives (2) Codex guideline for the use of flavorings
タイトル(掲載誌)
フードケミカル = A Technical journal on food chemistry & chemicals
巻号年月日等(掲載誌)
23(9) (通号 269) 2007.9
掲載巻
23
掲載号
9
掲載通号
269