食品工場経営者講座 ...

食品工場経営者講座 経営資源の活用と利益創出(6)管理利益を追求する工場経営

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食品工場経営者講座 経営資源の活用と利益創出(6)管理利益を追求する工場経営

国立国会図書館請求記号
Z17-429
国立国会図書館書誌ID
8898537
資料種別
記事
著者
山口 俊之
出版者
東京 : 食品と科学社
出版年
2007-08
資料形態
掲載誌名
食品と科学 49(8) (通号 628) 2007.8
掲載ページ
p.38~42
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書誌情報

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資料種別
記事
著者・編者
山口 俊之
著者標目
タイトル(掲載誌)
食品と科学
巻号年月日等(掲載誌)
49(8) (通号 628) 2007.8
掲載巻
49
掲載号
8
掲載通号
628
掲載ページ
38~42