β-クリプトキサンチンによる健康増進に関する最近の研究 (特集 カロテノイド研究の現状とその展望)

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β-クリプトキサンチンによる健康増進に関する最近の研究

(特集 カロテノイド研究の現状とその展望)

国立国会図書館請求記号
Z17-166
国立国会図書館書誌ID
8902451
資料種別
記事
著者
矢野 昌充
出版者
豊中 : FFIジャーナル編集委員会
出版年
2007
資料形態
掲載誌名
Foods & food ingredients journal of Japan = 食品・食品添加物研究誌 : FFIジャーナル 212(7) 2007
掲載ページ
p.557~563
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書誌情報

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資料種別
記事
著者・編者
矢野 昌充
著者標目
並列タイトル等
Recent research on health promotion by β-cryptoxanthin
タイトル(掲載誌)
Foods & food ingredients journal of Japan = 食品・食品添加物研究誌 : FFIジャーナル
巻号年月日等(掲載誌)
212(7) 2007
掲載巻
212
掲載号
7