四つの基本味覚物質に対する舌の部位別感受性--フェニールチオ尿素に対する感受性のない人(味盲)を含む女子短期大学生における調査

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四つの基本味覚物質に対する舌の部位別感受性--フェニールチオ尿素に対する感受性のない人(味盲)を含む女子短期大学生における調査

国立国会図書館請求記号
Z14-68
国立国会図書館書誌ID
8903458
資料種別
記事
著者
吉田 幸代ほか
出版者
犬山 : 名古屋経済大学自然科学研究会
出版年
2006-12
資料形態
掲載誌名
名古屋経済大学自然科学研究会会誌 = Journal of the Natural Scientific Society of Nagoya Keizai University / 名古屋経済大学自然科学研究会 編 41(1) 2006.12
掲載ページ
p.13~21
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書誌情報

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資料種別
記事
著者・編者
吉田 幸代
後藤 麻木
山下 和雄
並列タイトル等
A sensitivity test to four fundamental tasting materials at different areas of dorsal surface of tongue of students including insensitive ones to l-phenyl-2-thiourea in a women's junior college
タイトル(掲載誌)
名古屋経済大学自然科学研究会会誌 = Journal of the Natural Scientific Society of Nagoya Keizai University / 名古屋経済大学自然科学研究会 編
巻号年月日等(掲載誌)
41(1) 2006.12
掲載巻
41
掲載号
1
掲載ページ
13~21