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ニュースあ/ら/かると 偽装牛ミンチ問題 表示は「牛肉」中身は「豚肉」!?--北海道の業者が出荷・全国販売

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ニュースあ/ら/かると 偽装牛ミンチ問題 表示は「牛肉」中身は「豚肉」!?--北海道の業者が出荷・全国販売

国立国会図書館請求記号
Z19-365
国立国会図書館書誌ID
8912950
資料種別
記事
著者
-
出版者
東京 : 日本食品衛生協会
出版年
2007-08
資料形態
掲載誌名
食と健康 51(8) (通号 608) 2007.8
掲載ページ
p.74~77
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書誌情報

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資料種別
記事
タイトル(掲載誌)
食と健康
巻号年月日等(掲載誌)
51(8) (通号 608) 2007.8
掲載巻
51
掲載号
8
掲載通号
608
掲載ページ
74~77
掲載年月日(W3CDTF)
2007-08
ISSN(掲載誌)
1348-2513