全国の図書館の所蔵
国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。
所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください
書誌情報
この資料の詳細や典拠（同じ主題の資料を指すキーワード、著者名）等を確認できます。
- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 若松 純一
- 著者標目
- 並列タイトル等
- Role of sea salt in the formation of Zn protoporphyrin 9 (ZPP) in dry-cured meat products without the addition of nitrate or nitrite
- タイトル（掲載誌）
- 助成研究報告集
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 2006年度 (2)
- 掲載巻
- 2006年度
- その他巻次
- 2
- 掲載ページ
- 225～233