ツジ シズオ リョウリ キョウイク ケンキュウジョ
Tsuji Shizuo Ryori Kyoiku Kenkyujo
辻調グループ辻静雄料理教育研究所
香り立つ料理 / ベルナール・ロワゾー 著 ; 辻調理師専門学校, 辻静雄料理教育研究所 訳