ショクヒン シンソザイ キョウギカイ
Shokuhin Shinsozai Kyogikai
オリゴ糖の新知識 / 小林昭一 監修 ; 食品新素材協議会技術部会, 早川幸男 編著
2006年8月 (社) 菓子総合技術センターと統合し (社) 菓子食品新素材技術センターとなる