ミライショク カイハツ プロジェクト
Miraishoku Kaihatsu Purojekuto
高度受諾製食資源特性のデザイン
コウド ジュダクセイ ショクシゲン トクセイ ノ デザイン
Kodo Judakusei Shokushigen Tokusei No Dezain
うまさ究める / 伏木亨, 未来食開発プロジェクト 編著