下畠, 照正

詳細情報

ID

01089384

典拠種別Type of Authority

個人名Personal Names

名称/タイトルName / Title

下畠, 照正

名称/タイトルのカナ読みKatakana Transcription of Name / Title

シモハタ, テルマサ

名称/タイトルのローマ字読みRoman Transliteration of Name / Title

Shimohata, Terumasa

生年Date of Birth

1956

経歴Biographical Information

辻学園調理・製菓専門学校西洋料理研究室教授

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NDL|01089384 (VIAF)

出典Sources

日本料理 / 永田猛, 春藤信也, 下畠照正 著 ; 定延健二 監修
初出資料

作成日Date Created

2007-06-11

最終更新日Last Updated

2007-06-11T11:05:28

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