水島, 弘史
primary topic: 水島弘史
type: Concept
modified: 2007-10-24T09:32:21
created: 2007-10-24
pref label: 水島, 弘史
  transcription: ミズシマ, ヒロシ
  transcription: Mizushima, Hiroshi
source: 今日からおいしくなる洋食のシンプルルール / 水島弘史 著
source: 初出資料
in scheme: personalNames

水島弘史
type: Person
date of birth: 1967
biographical information: エムズキッチンサントゥールシェフ