焼き肉

詳細情報

ID: 01160974
典拠種別Type of Authorityskos:inScheme: 普通件名Topical Terms
名称/タイトルName / Titlexl:prefLabel: 焼き肉
名称/タイトルのカナ読みKatakana Transcription of Name / Titlendl:transcription@ja-Kana: ヤキニク
名称/タイトルのローマ字読みRoman Transliteration of Name / Titlendl:transcription@ja-Latn: Yakiniku
同義語Variant Term(s)xl:altLabel: 焼肉; 焼肉料理 (ヤキニクリョウリ)
上位語Broader Term(s)skos:broader: 料理 (肉)
関連語Related Term(s)skos:related: 焼き肉店
分類記号Classification Number(s)skos:relatedMatch: 596.33 (NDC10); 596.33 (NDC9); EF27 (NDLC)
出典Sourcesdct:source: 人気店・繁盛店に学ぶ焼肉料理の最新技術 / 旭屋出版編集部編集制作
日本生活史辞典
作成日Date Createddct:created: 2009-05-28
最終更新日Last Updateddct:modified: 2017-09-29T13:22:43
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