グルタミン酸ソーダ
type: Concept
modified: 2026-03-13T13:02:09
created: 1980-06-20
pref label: グルタミン酸ソーダ
  transcription: グルタミンサンソーダ
  transcription: Gurutaminsansoda
alt label: グルタミン酸ナトリウム
  transcription: グルタミンサンナトリウム
  transcription: Gurutaminsannatoriumu
alt label: グル曹
  transcription: グルソウ
  transcription: Guruso
alt label: Monosodium glutamate
source: アミノ酸及グルタミン酸ソーダ製造工業 / 野口秀紀 著
source: goo辞書 (200601)
in scheme: topicalTerms
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broader: 塩
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