凍豆腐

詳細情報

ID

00566628

典拠種別Type of Authority

普通件名Topical Terms

名称/タイトルName / Title

凍豆腐

名称/タイトルのカナ読みKatakana Transcription of Name / Title

コオリドウフ

名称/タイトルのローマ字読みRoman Transliteration of Name / Title

Kooridofu

同義語Variant Term(s)

高野豆腐 (コウヤドウフ); 凍り豆腐; 凍豆腐 (シミドウフ); 凝豆腐 (コゴリドウフ); Dried tofu

上位語Broader Term(s)

豆腐; 乾物

分類記号Classification Number(s)

619.6 (NDC9); PC61 (NDLC)

関連リンクRelated Links

sh85039533 (LCSH)

出典Sources

凍豆腐の歴史 / 宮下章 著
世界大百科事典 第2版

作成日Date Created

1980-06-20

最終更新日Last Updated

2013-10-09T11:31:57

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