コウジカビ
type: Concept
modified: 2018-01-18T11:32:15
created: 1980-06-20
pref label: コウジカビ
  transcription: コウジカビ
  transcription: Kojikabi
alt label: こうじかび
alt label: 麹カビ
alt label: 麹黴
source: 麹カビと麹の話 / 小泉武夫 著
source: 世界大百科事典 第2版
in scheme: topicalTerms
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history note: 麹かび→コウジカビ (20051108)
broader: 子嚢菌類
broader: カビ
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