ロシア料理
type: Concept
modified: 2017-11-09T15:13:45
created: 1980-06-20
pref label: ロシア料理
  transcription: ロシアリョウリ
  transcription: Roshiaryori
alt label: 料理 (ロシア)
  transcription: リョウリ (ロシア)
  transcription: Ryori (roshia)
alt label: Cooking, Russian
source: 標準ロシア料理 / 長屋美代 著
source: 世界大百科事典 第2版
in scheme: topicalTerms
related match: EF27
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note: 当件名新設 (1964年5月) 以前の整理では, 「西洋料理」を付与