醸造業
type: Concept
modified: 2017-05-16T11:44:43
created: 1980-06-20
pref label: 醸造業
  transcription: ジョウゾウギョウ
  transcription: Jozogyo
alt label: 酒造業
  transcription: シュゾウギョウ
  transcription: Shuzogyo
alt label: Brewing industry
source: 日本酒類産業の現況. 1973 日本列島総まくり編
source: 世界大百科事典 第2版
in scheme: topicalTerms
related match: DL687
related match: http://id.ndl.go.jp/class/ndc10/588.509
related match: http://id.ndl.go.jp/class/ndc9/588.5
note: 地理区分
broader: 発酵工業
related: 醸造
related: 微生物工業
narrower: ビール類製造業
narrower: 清酒製造業