司厨士入門
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国立国会図書館デジタルコレクション
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目次
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第I編 基礎編
1 衣食住
2 調理士心得
p5
第II編 軽飲食店の料理
全国の図書館の所蔵
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北日本
秋田県立図書館
紙- 請求記号：
- 596/229/
- 図書登録番号：
- 111102729
関東
茨城県立図書館
紙- 請求記号：
- 596/233/
栃木県立図書館
紙- 請求記号：
- 596-205
- 図書登録番号：
- 1100657442
千葉県立中央図書館
紙- 請求記号：
- 596/Y31/
- 図書登録番号：
- 9103442981
東京都立多摩図書館
紙- 請求記号：
- 5960-Y343-S2
- 図書登録番号：
- 1127046881
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