番茶と日本人 (歴史文化ライブラリー ; 46)
番茶と日本人
(歴史文化ライブラリー ; 46)
- 国立国会図書館請求記号
- DM235-G16
- 国立国会図書館書誌ID
- 000002702641
資料詳細
要約等：
- 番茶は、煎茶の普及以前から、自家用または狭い地域で流通していた庶民の茶である。日常茶飯事といわれるほど日本人の暮らしに根づいている番とは、この番茶ではなかったか。番茶の産地・製法・利用法を求め、国内はもとより東アジアの各地を行脚する。「食」としての茶の位置づけを軸に、列島文化の成立ちを、グローバルな...
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北日本
北海道立図書館
紙- 請求記号：
- ３８３．８／Ｂ
- 図書登録番号：
- 1105508780
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 383/ﾅ/
- 図書登録番号：
- 4011505619
青森県立図書館
紙- 請求記号：
- 619.8-ﾅｶﾑﾗ*ﾖ
- 図書登録番号：
- 10212346791
岩手県立図書館
紙- 請求記号：
- ３８３．８８９／ナカ／
- 図書登録番号：
- 1105061830
宮城県図書館
紙- 請求記号：
- 383.8/1998.8
- 図書登録番号：
- 1004252514
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 4-642-05446-4
- タイトル
- タイトルよみ
- バンチャ ト ニホンジン
- 著者・編者
- 中村羊一郎 著
- シリーズタイトル
- 著者標目
- 中村, 羊一郎, 1943- ナカムラ, ヨウイチロウ, 1943- ( 00112708 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1998.8
- 出版年（W3CDTF）
- 1998