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博士論文

ホタテガイ貝柱の品質保持に関する研究

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ホタテガイ貝柱の品質保持に関する研究

国立国会図書館請求記号
UT51-2003-A92
国立国会図書館書誌ID
000004015464
資料種別
博士論文
著者
木村稔 [著]
出版者
[木村稔]
出版年
2001
資料形態
紙
ページ数・大きさ等
1冊
授与大学名・学位
東京水産大学,博士 (水産学)
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書誌情報

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紙

資料種別
博士論文
タイトル
ホタテガイ貝柱の品質保持に関する研究
タイトルよみ
ホタテガイ カイバシラ ノ ヒンシツ ホジ ニ カンスル ケンキュウ
著者・編者
木村稔 [著]
著者標目
木村, 稔 キムラ, ミノル
出版事項
[木村稔]
出版年月日等
2001
出版年（W3CDTF）
2001
数量
1冊
授与機関名
東京水産大学