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酵素利用技術大系 : 基礎・解析から改変・高機能化・産業利用まで

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酵素利用技術大系 : 基礎・解析から改変・高機能化・産業利用まで

国立国会図書館請求記号
RA84-J6
国立国会図書館書誌ID
000010842873
資料種別
図書
著者
小宮山眞 監修
出版者
エヌ・ティー・エス
出版年
2010.4
資料形態
ページ数・大きさ等
993, 12, 27p 図版26p ; 27cm
NDC
464.5
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目次

  • 目次 CONTENTS

  • ●口絵

  • ●発刊によせて

  • ●執筆者一覧

  • 第1編 酵素を知る—酵素科学の現状

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-86043-271-3
タイトルよみ
コウソ リヨウ ギジュツ タイケイ : キソ カイセキ カラ カイヘン タキノウカ サンギョウ リヨウ マデ
著者・編者
小宮山眞 監修
著者標目
小宮山, 真, 1947- コミヤマ, マコト, 1947- ( 00102669 )典拠
出版年月日等
2010.4
出版年(W3CDTF)
2010
数量
993, 12, 27p 図版26p