有色サツマイモの乾燥...

有色サツマイモの乾燥技術の開発

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有色サツマイモの乾燥技術の開発

国立国会図書館請求記号
Z18-1365
国立国会図書館書誌ID
023596616
資料種別
記事
著者
深澤 秀夫ほか
出版者
東京 : 日本農作業学会
出版年
2012-03
資料形態
掲載誌名
農作業研究 = Japanese journal of farm work research 47(1)=150:2012.3
掲載ページ
p.3-10
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書誌情報

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資料種別
記事
著者・編者
深澤 秀夫
薬師堂 謙一
細川 寿 他
並列タイトル等
Study on Developing a Drying Technique of Colored Sweet Potatoes
タイトル(掲載誌)
農作業研究 = Japanese journal of farm work research
巻号年月日等(掲載誌)
47(1)=150:2012.3
掲載巻
47
掲載号
1
掲載通号
150