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目次
食品添加物便覧 〔2012年版〕 目次
序文/ 1
調味料/ 13
L-アスパラギン酸ナトリウム/ 14
DL-アラニン/ 15
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北日本
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- R498.5/ｼ/12
- 図書登録番号：
- 0119144459
青森県立図書館
紙- 請求記号：
- 498.51-ｼﾖｸﾋﾝﾃ-(2012)
- 図書登録番号：
- 10214386640
宮城県図書館
紙- 請求記号：
- 498.51/2012.Z/R
- 図書登録番号：
- 1011985049
秋田県立図書館
紙- 請求記号：
- R498.5/ｼｼ/2012
- 図書登録番号：
- 124482647
関東
茨城県立図書館
紙- 請求記号：
- R498.5/ｼﾖ/2012
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-87994-069-8
- タイトル
- タイトルよみ
- ショクヒン テンカブツ ベンラン : シテイ ヒンモク
- 巻次・部編番号
- 2012年版
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2012.12
- 出版年（W3CDTF）
- 2012
- 数量
- 552p