在日韓国人・朝鮮人の...

在日韓国人・朝鮮人の食事調査による日韓間食文化交流に関する考察

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在日韓国人・朝鮮人の食事調査による日韓間食文化交流に関する考察

国立国会図書館請求記号
Z72-B573
国立国会図書館書誌ID
024386991
資料種別
記事
著者
堀江 和代ほか
出版者
越前 : 仁愛大学
出版年
2012
資料形態
掲載誌名
仁愛大学研究紀要. 人間生活学部篇 (4):2012
掲載ページ
p.7-12
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書誌情報

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資料種別
記事
著者・編者
堀江 和代
菅瀬 君子
小嶋 汐美 他
並列タイトル等
A Discussion on Food Acculturation between Japanese and Koreans Living in Seoul and Japan
タイトル(掲載誌)
仁愛大学研究紀要. 人間生活学部篇
巻号年月日等(掲載誌)
(4):2012
掲載号
4
掲載ページ
7-12
掲載年月日(W3CDTF)
2012