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目次
序章 経済発展の下でのフードシステムの展開と本書の構成
1.本書の課題と研究の背景
2.本書の構成
第Ⅰ部 インド経済の変容とフードシステム
第1章 経済成長とフードシステムの構造変化
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-8119-0443-6
- タイトルよみ
- インド ノ フード システム : ケイザイ ハッテン ト グローバルカ ノ エイキョウ
- 著者・編者
- 下渡敏治, 上原秀樹 編著
- 著者標目
- 下渡, 敏治, 1948- シモワタリ, トシハル, 1948- ( 00382244 )典拠上原, 秀樹, 1948- ウエハラ, ヒデキ, 1948- ( 00195445 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2014.8
- 出版年(W3CDTF)
- 2014
- 数量
- 214p