パイやカップ麺に含まれる飽和脂肪酸およびトランス脂肪酸の分析
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CiNii Research
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 馬場 恒子野阪 美貴子西内 由紀子
- 並列タイトル等
- Analysis of the trans and saturated fatty acid contents of pies and pot noodles
- タイトル（掲載誌）
- Journal of the Faculty of Human Sciences, Kobe Shoin Women’s University = 神戸松蔭女子学院大学研究紀要. 人間科学部篇 : JOHS / 神戸松蔭女子学院大学学術研究会 編
- 巻号年月日等（掲載誌）
- (4):2015.3
- 掲載号
- 4
- 掲載ページ
- 1-9
- 掲載年月日（W3CDTF）
- 2015-03