3大アレルゲン除去に伴う代替食レシピの開発 : 牛乳アレルゲン除去調製粉乳を用いてのカルシウム強化
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 原 正美松原 知代長谷川 俊史 他
- 並列タイトル等
- Development of Recipes for Elimination Diet Meals Removing the Three Major Allergens : To Supplement Calcium by Using the Allergen-eliminated Milk
- タイトル（掲載誌）
- 小児保健研究 = The journal of child health
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 74(4):2015.7
- 掲載巻
- 74
- 掲載号
- 4
- 掲載ページ
- 588-594