清酒酵母研究の歩み

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清酒酵母研究の歩み

国立国会図書館請求記号
Z18-552
国立国会図書館書誌ID
027209003
資料種別
記事
著者
中里 厚実
出版者
東京 : 東京農業大学
出版年
2016-03
資料形態
掲載誌名
東京農業大学農学集報 = Journal of agriculture science, Tokyo University of Agriculture 60(4):2016.3
掲載ページ
p.205-211
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書誌情報

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資料種別
記事
著者・編者
中里 厚実
著者標目
並列タイトル等
Steps of Sake Yeast Studies
タイトル(掲載誌)
東京農業大学農学集報 = Journal of agriculture science, Tokyo University of Agriculture
巻号年月日等(掲載誌)
60(4):2016.3
掲載巻
60
掲載号
4
掲載ページ
205-211