東北地域のみずみずしいリンゴに付加価値をつけて販売 : 果汁の多いリンゴの非破壊選別 (特集東北農業の未来を拓く革新技術)

東北地域のみずみずしいリンゴに付加価値をつけて販売 : 果汁の多いリンゴの非破壊選別

(特集東北農業の未来を拓く革新技術)

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資料種別: 記事
タイトル: 東北地域のみずみずしいリンゴに付加価値をつけて販売 : 果汁の多いリンゴの非破壊選別
著者・編者: 岩波宏
シリーズタイトル: 特集東北農業の未来を拓く革新技術
著者標目: 岩波宏
並列タイトル等: Strategy for selling fresh and juicy apples of Tohoku region with a premium value
タイトル（掲載誌）: JATAFFジャーナル = JATAFF journal : 農林水産技術
巻号年月日等（掲載誌）: 5(8):2017.8
掲載巻: 5
掲載号: 8
掲載ページ: 37-42
掲載年月日（W3CDTF）: 2017-08
ISSN（掲載誌）: 2187-4948
ISSN-L（掲載誌）: 2187-4948
出版事項（掲載誌）: 東京 : 農林水産・食品産業技術振興協会
出版地（国名コード）: JP
本文の言語コード: jpn
件名標目: リンゴ
果汁
含水率
細胞間隙
近赤外
選果
NDLC: ZR6
対象利用者: 一般
所蔵機関: 国立国会図書館
請求記号: Z74-H578
連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館雑誌記事索引
https://ndlsearch.ndl.go.jp
書誌ID（NDLBibID）: 028451871
http://id.ndl.go.jp/bib/028451871
整理区分コード: 632