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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 竹村 好正
- シリーズタイトル
- 著者標目
- 並列タイトル等
- Local Company's Challenge by Introducing and Utilizing "Micvac" Cooking Sterilization System
- タイトル（掲載誌）
- 食品と開発 = Food processing and ingredients
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 52(8)=715:2017.8
- 掲載巻
- 52
- 掲載号
- 8