野生鳥獣由来食肉の安...

野生鳥獣由来食肉の安全性確保に関する研究(2015-2017) (特集 鹿肉の衛生問題)

記事を表すアイコン

野生鳥獣由来食肉の安全性確保に関する研究(2015-2017)

(特集 鹿肉の衛生問題)

国立国会図書館請求記号
Z74-G702
国立国会図書館書誌ID
028894184
資料種別
記事
著者
髙井 伸二ほか
出版者
藤沢 : 全日本鹿協会
出版年
2017-06
資料形態
掲載誌名
日本鹿研究 / 全日本鹿協会 編 (8):2017.6
掲載ページ
p.27-32
すべて見る

全国の図書館の所蔵

国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。

所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください

その他

  • CiNii Research

    検索サービス
    連携先のサイトで、CiNii Researchが連携している機関・データベースの所蔵状況を確認できます。

書誌情報

この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。

資料種別
記事
著者・編者
髙井 伸二
前田 健
安藤 匡子
壁谷 英則
岡林 佐知
杉山 広
朝倉 宏
シリーズタイトル
並列タイトル等
Studies on the Safety of Meat Derived from Wild Birds and Animals in Japan
タイトル(掲載誌)
日本鹿研究 / 全日本鹿協会 編
巻号年月日等(掲載誌)
(8):2017.6
掲載号
8
掲載ページ
27-32