製パン品質におけるGlu-B1,Glu-B3およびWx-B1遺伝子の効果

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資料種別: 記事
タイトル: 製パン品質におけるGlu-B1,Glu-B3およびWx-B1遺伝子の効果
著者・編者: 中道浩司
阿部珠代
粕谷雅志
神野裕信
著者標目: 中道浩司
阿部珠代
粕谷雅志
神野裕信
並列タイトル等: Effect of Glu-B1, Glu-B3 and Wx-B1 Alleles on the Bread-making Quality Examined by Using Near Isogenic Lines
タイトル（掲載誌）: 日本作物学会紀事
巻号年月日等（掲載誌）: 87(1):2018.1
掲載巻: 87
掲載号: 1
掲載ページ: 53-60
掲載年月日（W3CDTF）: 2018-01
ISSN（掲載誌）: 0011-1848
ISSN-L（掲載誌）: 0011-1848
出版事項（掲載誌）: 東京 : 日本作物学会
出版地（国名コード）: JP
本文の言語コード: jpn
件名標目: Glu-B1
Glu-B3
コムギ
製パン性
Wx-B1
Bread-making quality
Wheat
NDLC: ZR7
対象利用者: 一般
所蔵機関: 国立国会図書館
請求記号: Z18-342
連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館雑誌記事索引
https://ndlsearch.ndl.go.jp
書誌ID（NDLBibID）: 029116265
http://id.ndl.go.jp/bib/029116265
整理区分コード: 632