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〔開発と技術動向編〕
第1章 高齢者の嚥下障害と支援
1 嚥下障害とは/ 1
2 正常の嚥下と求められる機能/ 2
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-7813-1408-2
- タイトル
- タイトルよみ
- コウレイシャヨウ ショクヒン ノ カイハツ ト シジョウ ドウコウ
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2019.3
- 出版年(W3CDTF)
- 2019
- 数量
- 197p
- 大きさ
- 26cm
- 並列タイトル等
- Trends in development and market of the food for the elderly Trends in development and market of the food for the elderlyTrends in development and market of the food for the elderly