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ハラル製品対応マニュアル : 商品企画から認証マーク、製造、管理、販売まで

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ハラル製品対応マニュアル : 商品企画から認証マーク、製造、管理、販売まで

国立国会図書館請求記号
DE151-M16
国立国会図書館書誌ID
029853996
資料種別
図書
著者
並河良一 著
出版者
蒼天社出版
出版年
2019.8
資料形態
ページ数・大きさ等
282p ; 21cm
NDC
338.9227
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資料詳細

著者紹介:

並河良一 著者は、産業経済の研究者である。対象分野は幅広く、工業経済、農業経済、エネルギー経済、国際経済・海外市場開発(東南アジア、オーストラリア、イスラム諸国)に及ぶ。とくにイスラム市場開発=ハラル製品・ハラル市場については、造詣が深い。京都大学農学部、同大学院で食品工学を専攻し、通商産業省(現・...

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-909560-31-5
タイトルよみ
ハラル セイヒン タイオウ マニュアル : ショウヒン キカク カラ ニンショウ マーク セイゾウ カンリ ハンバイ マデ
著者・編者
並河良一 著
著者標目
並河, 良一, 1950- ナミカワ, リョウイチ, 1950- ( 001115294 )典拠
出版年月日等
2019.8
出版年(W3CDTF)
2019
数量
282p